Hoa cam Neroli – Hương thơm cay mát, mộc mạc, thanh khiết
Cây cam đắng
Chúng ta vẫn biết cam là một loại trái cây cung cấp rất nhiều vitamin cho sức khoẻ. Hiện nay, cam trên thế giới được phân ra thành hai loại chính, là cam ngọt và cam đắng. Cam ngọt là những giống cam ăn được, còn cam đắng là những cây cam không ăn được hay còn gọi là cam dại. Tuy nhiên, hoa của loài cam đắng lại có công dụng rất hữu hiệu trong việc chiết xuất tinh dầu, được gọi là tinh dầu hoa cam Neroli, và được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp nước hoa hiện nay.
Loài cam đắng có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc. Cây cam đắng còn được gọi là cây cam Seville (Citrus aurantium) liên quan đến nguồn gốc Ả Rập-Andalucia của nó. Cơn sốt hoa cam ở Ả Rập đã lan rộng khắp đế chế Hồi giáo, đến tận Tây Ban Nha vào thế kỷ thứ 9. Nhưng phải đến thế kỷ 11, nó mới lan sang châu Âu, nơi nó lần đầu tiên được đưa vào Sicily và sau đó là Provence bởi quân Thập tự chinh.
Ngày nay, cam đắng được trồng nhiều ở những vùng đất có khí hậu ấm áp, và tràn ngập nắng. Nó có thể được tìm thấy trên khắp Biển Địa Trung Hải, từ Ý đến Tây Ban Nha, Maroc và Tunisia. Khi mùa xuân đến, cành cây được tô điểm bởi những bông hoa trắng mỏng manh và rất thơm, sau đó sẽ cho ra một quả nhỏ gọi là quả cam đắng. Chúng có mùi vị tươi mát của trái cam nhưng chua chua, cay cay và rất khó ăn.
Tinh dầu hoa cam Neroli
Tinh dầu hoa cam đắng được đặt tên là Neroli để vinh danh thị trấn Nerola của Thành phố La Mã, Latium, Italia. Vào cuối thế kỷ 17, Marie Anne de La Trémoille, Nữ công tước di Bracciano (và Công chúa của Nerola) đã thêm tinh chất của cam đắng vào bồn tắm của mình và làm thơm găng tay của cô ấy. Hương thơm mang tên Công chúa nhanh chóng trở thành mốt trong giới quý tộc Châu Âu.
Ở phương Đông, hoa cam là biểu tượng của sự thuần khiết, ngây thơ. Các thiếu nữ đã sử dụng hoa cam tươi để trang trí tóc trong ngày cưới của họ, và phong tục “hái hoa cam” mang ý nghĩa để “tìm kiếm một người vợ”.
Để có sản lượng hoa tối đa cho việc chế tác tinh dầu nước hoa, cây ít nhất phải 12 năm tuổi. Ở miền Nam nước Pháp, một cây như vậy cho thu hoạch từ 5-10 kg hoa, trong khi ở Bắc Phi, nơi những cây lớn hơn, có thể thu hoạch tới 20 kg hoa.
Ở Pháp, vụ thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, có khi vào tháng 6, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Hoa chỉ hái vào những ngày nắng ráo, thời gian thu hoạch kéo dài 3-4 tuần.
Chưng cất tinh dầu cam đắng Neroli
Tinh dầu hoa cam Neroli được chiết xuất bằng cách chưng cất hơi nước từ hoa của cây cam đắng. Có thể người Ả Rập đã biết phương pháp chiết xuất hoa cam từ rất lâu trước khi nó được du nhập vào châu Âu, vì họ là những chuyên gia nổi tiếng về chưng cất. Nhưng người đầu tiên đề cập đến việc chưng cất hoa cam là do nhà giả kim và triết học người Ý Giambattista della Porta thực hiện vào năm 1563. Trung bình, 1kg hoa chỉ cho ra được 1 gam tinh dầu Neroli sau khi chưng cất. Chất tinh dầu này có màu vàng sẫm, độ sánh cao và hương thơm của nó có thể bền bỉ cùng thời gian.
Mùi hương của hoa cam trong nước hoa
Những bông hoa trắng tuy mỏng manh, nhưng chứa vẻ đẹp tự nhiên, kỳ thú của mùa xuân. Hương thơm của chúng được ví như là bánh mật ong sảng khoái, ngọt ngào, lan tỏa nguồn năng lượng trẻ trung, rạng rỡ và không kém phần lãng mạn, e ấp của cô thiếu nữ đôi mươi.
Lẫn vào chút tươi mát như nụ cười mùa hè, tinh dầu hoa cam đắng Neroli có mùi hương thanh mát của cam, ấm áp của gỗ và chút sữa ngọt ngào của những loài hoa trắng. Thử tưởng tượng khi bạn đi giữa một vườn cam đang nở rộ những bông hoa trắng li ti, gió thoảng qua đưa mùi hương đến mũi bạn. Lập tức bạn cảm thấy dễ chịu và vô thức nhắm mắt lại hít một hơi dài để cảm nhận hết hương thơm quyến rũ của nó. Mùi hương dịu ngọt làm xua tan đi những phiền muộn, mệt mỏi hằng ngày. Đó là ưu điểm tuyệt vời mà dòng nước hoa có thành phần chiết xuất từ hoa cam mang lại.
Những chai nước hoa có nốt hương hoa cam Neroli thường được lòng những người trầm tính, có gu thích hương thơm tự nhiên, dễ chịu. Neroli gợi cho người ta nhớ về những vùng quê thôn dã mộc mạc, nơi mà họ đã từng ở, hoặc từng đi qua và những hoài niệm ấm áp của vùng trời thiên nhiên xanh mát, tạo cảm giác yên bình đến lạ kỳ.
Lợi ích của tinh dầu neroli
Theo nhiều tài liệu y học thì tinh dầu hoa cam Neroli có tác dụng làm dịu tâm trạng, thường được sử dụng như một thành phần trong các ứng dụng trị liệu bằng hương thơm, giúp giải toả các tình trạng như: trầm cảm, lo lắng, căng thẳng, huyết áp cao, đau đầu và mất ngủ.
Tinh dầu hoa cam Neroli cũng rất hữu ích khi được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc, điều trị da nhờn, giảm các dấu hiệu lão hóa, giảm sự xuất hiện của sẹo và vết rạn da, và một số triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.
Ngoài ra, tinh dầu thơm hương cam Neroli cũng được sử dụng để giúp thanh lọc không khí, kháng khuẩn trong phòng ngủ, phòng khách trong gia đình.
Một số loại nước hoa nổi tiếng có chứa tinh dầu hoa cam Neroli là: Chanel No5 Eau de Parfum, Acqua Di Gio Pour Homme EDP, Lanvin Arpege, Caron Fleurs de Rocaille, Guerlain Vol de Nuit, Cherigan Fleurs de Tabac, Coty L’Origan, Miss Dior, Guy Laroche Fidgi.
